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Emprego: Gerente de comida y bebida

em Royal Garden Hotel (ver perfil)
Localização Lisbon, Portugal
Data de publicação 29 Maio, 2018
Função Hotelaria / Turismo
Regime Full-time

Descrição

Estamos buscando un gerente profesional de alimentos y bebidas que se encargue de administrar todas las operaciones de F & B y de brindar una excelente experiencia como huésped. El candidato seleccionado podrá pronosticar, planificar y administrar todas las órdenes, personal y finanzas de F & B. El objetivo es maximizar las ventas y los ingresos a través de la satisfacción del cliente y la participación de los empleados.

Responsabilidades

Administre todas las operaciones de F & B y día a día dentro de las pautas presupuestadas y con los más altos estándares
Cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad
Informe sobre la gestión de resultados de ventas y productividad

REQUISITOS

Experiencia probada en gestión de alimentos y bebidas
Invitado orientado y con mentalidad de servicio
Diploma de escuela culinaria o título en administración de servicio de alimentos o campo relacionado

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